Beschreibung
BBQ Sauce Black & Smokey – Das Smoker-Aroma aus der Flasche
Die BBQ Sauce Black & Smokey von Peter Zeitler steht für kräftigen, dunklen Geschmack mit einem kompromisslosen Raucharoma. Sie wurde für alle entwickelt, die beim Grillen die typische Tiefe eines Smokers lieben, auch wenn das Grillgut direkt vom Rost kommt. Die dunkel glänzende Sauce besticht durch die Verwendung von hochwertigem Apfelmark, das ihr eine besondere Textur verleiht. Dabei präsentiert sie sich dezent rauchig und trotzdem angenehm würzig, ohne aufdringlich zu wirken. Ihre Vielseitigkeit macht sie zum perfekten Allrounder: Sie überzeugt nicht nur pur zu Fleisch und Würsten, sondern eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Dips und Marinaden.
Geschmack & Besonderheit
- Intensives Hickory-Raucharoma
- Kräftige, dunkle glänzende Farbtiefe
- Harmonische Süße durch Apfelmark
- Dezent rauchig im Abgang
- Echter BBQ-Charakter wie vom Smoker
Vielseitig einsetzbar
Geeignet für:
- Spare Ribs und Brisket
- Burger und Steaks
- Pulled Pork (Schwein & Geflügel)
- Grillspieße und Gemüse
- Als Dip oder Glaze für alle Grillgerichte
Für Grill, Smoker und Küche.
Anwendung
- Die Sauce eignet sich hervorragend als klassischer Dip direkt bei Tisch.
- Für eine perfekte Glasur (Glace) das Grillgut in den letzten 10–15 Minuten der Garzeit großzügig bestreichen.
- Ideal auch zum Verfeinern von Schmortöpfen oder Saucen geeignet.
Zutaten
Zucker, Wasser, Tomatenmark, Fructose, Branntweinessig, Apfelmark, Speisesalz, modifizierte Stärke, Farbstoff (E150c Ammoniak-Zuckerkulör), Gewürze (enthält Senfsaat), Raucharoma, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (E202 Kaliumsorbat), Gewürzextrakte.
Frei von:
- Künstlichen Geschmacksverstärkern
- Mononatriumglutamat (MSG)
- Allergenen (außer Senfsaat)
Produktdetails
- Inhalt: 500 ml
- Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern
Fazit
Die BBQ Sauce Black & Smokey von Peter Zeitler überzeugt mit kräftigem Rauchgeschmack und passt perfekt zu allem, was vom Grill, Smoker oder aus der Küche kommt.
Inspiration und Rezepte
Möchtes du mehr erfahren, auf meinem YouTube-Kanal von Peter Zeitler BBQ findest du regelmäßig neue Rezepte und Grillideen rund um unsere Gewürze.
Video-Tipp: (Fränkischer Hot Dog )
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