Über uns!

Hinter Peter & Elke Zeitler steht echte Grillkultur – geprägt von Erfahrung, Auszeichnungen und dem Anspruch, Genuss vom Grill nicht nur zuzubereiten, sondern erlebbar zu machen.

Der Grillmeister – Können mit Auszeichnung

Peter Zeitler ist Grillmeister aus Überzeugung. Sein Weg wurde früh von Wettbewerben begleitet, die sein handwerkliches Können sichtbar machten:

2013: Deutscher Meister der Amateure in Göttingen
2012 und 2014: 3. Platz als Profi bei der Deutschen Meisterschaft in Schweinfurt
Europameisterschaft in Belgien: 3. Platz als Profi
2015: Auszeichnung als „Deutscher Grillmeister der Profis“ (GBA)

Diese Erfolge stehen nicht für Pokale, sondern für Präzision am Grill, ein tiefes Produktverständnis und die Fähigkeit, Geschmack auf den Punkt zu bringen. Was bei Peter vom Rost kommt, wird oft als „a Träumle“ beschrieben – zart, saftig, aromatisch, kurz: „wie Budder“.

Genuss vom Grill – live, ehrlich, hochwertig

Ob Grill-Buffet, BBQ-Catering oder Event: Bei Peter entsteht alles live vor Ort. Keine anonyme Küche, keine vorgefertigten Speisen. Gäste erleben, wie ihre Gerichte zubereitet werden, können Fragen stellen, zuschauen, probieren – und genießen.

Catering vom Grill bieten wir ab 50 Personen an. Für Grillseminare sind Einzelgruppenbuchungen ab 15 Personen möglich. In beiden Fällen setzt Peter auf durchdachte Konzepte, hochwertige Zutaten und eine entspannte Atmosphäre. Regional rund um Schweinfurt, in ganz Bayern, deutschlandweit und auch europaweit war sein Team bereits im Einsatz.

Wissen teilen – Seminare & Medien

Peter gibt sein Wissen weiter. In Grillseminaren erklärt er verständlich, praxisnah und ohne Fachsimpelei, worauf es wirklich ankommt: Produkte verstehen, Temperaturen einschätzen, Garpunkte treffen. Nicht Rezepte stehen im Vordergrund, sondern Zusammenhänge.

Dazu kommt ein YouTube-Kanal mit über 640 Rezepten, auf dem Peter zeigt, wie vielseitig und alltagstauglich Grillen sein kann – vom Klassiker bis zur kreativen Eigenkreation.

Gemeinsam stark

Elke Zeitler sorgt im Hintergrund dafür, dass Organisation, Planung und Ablauf reibungslos funktionieren. Sie hält die Fäden zusammen, kümmert sich um Details und schafft den Rahmen, in dem Peter sich ganz auf das konzentrieren kann, was er am besten kann: Grillen auf den Punkt.

Unsere Haltung

Wir glauben an ehrliches Handwerk, an Qualität ohne Show und an Genuss, der in Erinnerung bleibt. Jedes Event ist individuell – und genau so behandeln wir es auch.

Peter & Elke Zeitler
Ausgezeichnet grillen. Echt genießen.