Beschreibung
Unser Fischhalter mit Sud-Wanne – Das ideale Werkzeug für perfekt gegrillten Fisch
Unser 5 Sterne Fischhalter mit Sud Wanne ist das ideale Werkzeug für alle, die Fisch in Restaurant-Qualität direkt vom eigenen Grill servieren möchten. Wer kennt es nicht? Der Fisch klebt am Rost fest oder zerfällt beim Wenden. Mit dem 5 Sterne Fischhalter mit Sud Wanne von Peter Zeitler gehört dieses Problem der Vergangenheit an.
Das Besondere ist die clevere Sud Wanne: Während dein Fisch schonend gart, fängt sie den kostbaren Saft direkt auf. Mein persönlicher Tipp für dich: Gib während des Grillens einfach ein Stück Butter und einen Schluck Weißwein mit in die Wanne. So zauberst du wie von Zauberhand eine herrliche Sauce, die deine Gäste begeistern wird. 100 % Qualität „Made in Germany“ für ein unvergessliches Fisch-Erlebnis am Grill.
Kein Zerfließen mehr – Intakt servieren
Schluss mit der Angst vor Fledder-Fisch! Unser Fischhalter hält den Fisch fest an Ort und Stelle, sodass er nicht auseinanderfällt. Die Fischhaut bleibt intakt und klebt nicht mehr am Grillrost, was bedeutet, dass Sie Ihren Fisch in einem Stück servieren können – ein echtes Highlight für Ihre Gäste.
Mehr Geschmack durch die Sud Wanne
Die integrierte Südwanne im Boden des Gestells ist das Geheimnis für unvergleichlichen Geschmack. Füllen Sie sie mit Butter, Wein, Zitrone und Kräutern und lassen Sie den Sud köcheln. Der Dampf steigt direkt in den Fisch hinein, macht ihn saftig und verleiht ihm einzigartige Aromen, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Einfache Anwendung für perfektes Ergebnis
Mit unserem Fischhalter ist das Grillen von Fisch ein Kinderspiel. Gießen Sie einfach Ihren vorbereiteten Sud in die Sud-Wanne, stellen Sie den Fisch mit der Bauchseite nach unten in den Halter und platzieren Sie ihn auf dem Grillrost. Nach etwa 30 Minuten ist Ihr Fisch perfekt zubereitet und bereit zum Servieren. Mit dem optionalen Grillthermometer Grill Eye Max können Sie die optimale Temperatur erreichen und absolute Präzision gewährleisten.
Würztipps
Unsere Spicy Country Rub Grillgewürzmischung oder auch das Montana Grill Gewürz eignen sich hervorragend zum Würzen!
Rezept Tipp
Zubereitung:
- 2cl Weißwein
- Saft einer 1/4 Zitrone
- Knoblauch
- Rosmarin
- eine Prise Salz benötigt.
- Den Fisch von innen und außen mit dem Montana Grillgewürz oder Spicy Country Rub einreiben und etwa eine Stunde einziehen lassen. Danach einfach den Fisch in den Fischhalter einsetzen und auf den Rost stellen bei 180 Grad für ca. 30 Minuten je nach Größe vom Fisch garen lassen.
- Den Sud beim Servieren dann als Soße über den Fisch gießen.
So einfach verwenden Sie unseren Fischhalter mit Sudwanne
- Den vorbereiteten Sud in den Sud-Wanne gießen
- Danach den Fisch mit der Bauchseite nach unten in den Fischhalter stellen.
Kleiner Tipp: Den Fisch zwischen zwei Zitronenscheiben einkeilen das dieser besser stehen bleibt! - Den Fischhalter auf den Grillrost stellen und garen lassen.
- Das ganze dauert ca. 30 Minuten je nach Größe deines Fisches.
- Der Fisch ist fertig, sobald man die Rückenflossen vom Fisch ziehen kann.
Du kannst natürlich auch hier ein Grillthermometer verwenden, hier kannst du dich nach der Gradzahl ca. 62 Grad richten, falls du ganz sicher sein möchtest.
In diesem Fall empfehle ich das Grill Eye Max mit einer Messgenauigkeit von +/- 0,1°C.
Unser Fischhalter eignet sich hervorragend für diesen Fisch
Diese Fische sind besonders zum Grillen geeignet, nutzen Sie dazu unseren Fischhalter!
- Dorade
- Forelle
- Heilbutt
- Makrele
- Saibling
- Wolfsbarsch
- Zander
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