Grillseminar: So. 10.05.2026 Veggie Seminar

Veggie Grill Seminar: Vegetarische Gourmet-Küche vom Rost

Vegetarisches Grillen ist kreativ, genussvoll und alles andere als Verzicht. In unserem Veggie Grill Seminar stehen pflanzliche Zutaten konsequent im Mittelpunkt. Wir zeigen dir, wie vielseitig, aromatisch und überraschend Grillen ohne Fleisch sein kann. Dieses Seminar richtet sich speziell an Vegetarier sowie an alle, die ihre vegetarische Grillküche erweitern und neue Geschmackshorizonte entdecken möchten.

Mehr als nur Beilagen: Die Kunst des vegetarischen Grillens

Gemeinsam bereiten wir ein abwechslungsreiches vegetarisches Menü direkt am Grill zu. Dabei vermitteln wir praxisnahes Wissen rund um Vorbereitung, Würzung, Grilltechniken und den richtigen Umgang mit Hitze und Röstaromen. Das gemeinsame Grillen und Genießen in unserer Grillmanufaktur in Üchtelhausen schafft eine entspannte Atmosphäre und macht das Seminar zu einem besonderen Erlebnis.

Wir gehen tief in die Materie: Wie grillt man eine Avocado, ohne dass sie ihre Struktur verliert? Wie bekommt man bei einem XL Veggie Burger die perfekte Textur in das Patty? Und wie nutzt man den Grill für feine Desserts? Wir verwenden für unsere Gerichte ausschließlich hochwertige, frische Lebensmittel, die wir direkt von der Groma beziehen.

Das Veggie-Menü im Überblick: Ein Feuerwerk der Aromen

Lerne, wie du Gemüse und pflanzliche Proteine in wahre Hauptdarsteller verwandelst:

• Vorspeisen & Kleine Genüsse: Knusprige Quesadillas mit Tomate und geschmolzenem Mozzarella, gefüllte Riesenchampignons und gegrillte Avocado, serviert mit einer frischen Salsa.

• Kreative Hauptgänge: Ein herzhafter Gemüsestrudel im Blätterteig direkt vom Grill, aromatische Zucchini-Töpfchen und unser legendärer XL Veggie Burger mit selbstgemachtem Patty.

• Vom Rost & aus der Glut: Rosmarinkartoffeln vom Drilling, klassisches Knoblauchbrot, gegrillter Caesar Salad sowie feiner Grillspargel.

• Besondere Highlights: Erfrischender, frisch gepresster Gemüsesaft direkt vor Ort und eine Kombination aus Wassermelone, Passionsfrucht & Ziegenfrischkäse.

• Süßer Abschluss: Ein warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, perfekt zubereitet in der indirekten Grillzone.

Begleitende Getränke & Geselligkeit

Ein hochwertiges Menü verdient die passende Begleitung. Wir schenken regionale Bierspezialitäten der Krautheimer Brauerei aus und servieren eine feine Auswahl an Frankenweinen vom Weinhaus DIVINO. Selbstverständlich stehen auch ausreichend alkoholfreie Getränke für dich bereit.

FAQ – Häufige Fragen zum Veggie-Seminar

• Ist das Seminar auch für Fleischesser interessant? Absolut! Viele unserer Teilnehmer grillen zu Hause Fleisch und suchen hier nach kreativen Inspirationen für fleischlose Alternativen, die wirklich satt und glücklich machen.

• Welche Grills werden benutzt? Wir arbeiten an verschiedenen Stationen (Gasgrill, Keramikgrill, etc.), um dir die ganze Bandbreite der Möglichkeiten zu zeigen.

• Gibt es die Rezepte zum Nachlesen? Ja, jeder Teilnehmer erhält eine ausführliche Rezeptmappe, damit das Veggie-Event zu Hause erfolgreich wiederholt werden kann.

Der zeitliche Ablauf & Daten Veggi Seminar

• Startzeit: 12:00 Uhr am 10.05.2026

• Dauer: ca. 4–5 Stunden (genug Zeit für Vorbereitung, Grilltechniken und gemeinsames Genießen)

• Teilnehmer: Maximal 20 Personen für eine persönliche Atmosphäre

• Ort: Peter Zeitler Grillmanufaktur, Untere Leite 7, 97532 Üchtelhausen

Unsere regionalen Partner für den passenden Genuss

Qualität steht bei uns an erster Stelle. Deshalb arbeiten wir eng mit Partnern aus der Region zusammen:

• 🥦 Frische-Garantie: Groma Gastronomie-Service – für knackiges Gemüse und hochwertige Molkereiprodukte.

• 🍷 Erstklassige Weine: Weinhaus DIVINO Nordheim – für die feine Abstimmung zwischen Wein und Gemüsearomen.

• 🍺 Bierspezialitäten: Regionale Braukunst der Krautheimer Brauerei.

• 🔥 Ehrliche Aromen: Unsere eigenen Peter Zeitler Grillgewürze für den perfekten Veggie-Grip.