Mississippi – BBQ Gewürzsalz by Peter Zeitler

4,959,90 inkl. MwSt.

Eine aromatische Paprika /Pfeffer-Mischung gerebelten mit Kräutern.

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Produktbeschreibung

Gewicht: 0.25 kg

Mississippi BBQ Gewürzsalz – die pfeffrige grobe Kräuter & Paprika Gewürzmischung

  • 250 Gramm € 9,90 / 100 Gramm € 4,95
  • Grill Gewürz: Paprika-/Pfeffernote mit gerebelten Kräutern abgerundet und jodiertem Speisesalz
  • Zutaten: Paprika, Pfeffer, Kräuter, Jodsalz, Gewürze, Gewürzextrakte. (Jodsalz ist mit Speisefett ummantelt)
  • Originalrezept von Peter Zeitler
  • Ohne Geschmacksverstärker und Allergenfrei!

Eine aromatische Paprika – Kräutermischung mit schwarzem Pfeffer abgerundet, für alles kurzgebratenes zum Trockenwürzen oder zum Marinieren. Wenn es etwas pfeffrig zugehen soll und Sie gleichzeitig mit Kräutern würzen möchten, dann eignet sich diese würzige Variante besonders gut. Mississippi Grill Gewürzsalz ist der ideale Begleiter für Lamm & Schwein. Auch Hackfleisch für Spaghetti Bolognese lässt sich gerne vom Mississippi Pfeffer verwöhnen.

Mississipi-Gewürzsalz Rezept-Tipp:

Reiben Sie ein Stück Schweinfefilet mit dem Mississippi Grillgewürz großzügig ein (25 g pro 1 kg Schweinelende), anschließend geben Sie etwas Öl dazu und verschließen das ganze für ca. 3 Stunden in einem Behälter ihrer Wahl oder auch länger. Sie können es auch am Vortag zubereiten, dann ist das Fleisch mit dem Gewürz perfekt durchgezogen. Durch das ummantelte Speisesalz verliert das Grillgut keine Flüssigkeit. Es bleibt zart und saftig! Das Salz entfaltet sich erst mit der Hitze vom Grill oder der Pfanne. Anschließend grillen Sie die Schweinelende von allen Seiten an und legen diese dann bei ca 150 Grad für 30-35 min aufs Ablagerost.

Je geringer die Temperatur im Garraum umso schonend-removeder für das Grillfleisch da man nicht zuviel Fleischsaft verliert, Fleischsaft entspricht Zartheit! Natürlich erhöht sich dann auch die Garzeit! Sie können auch ein Grill Thermometer zum Beispiel ein Grilleye benutzen und das Fleisch auf 60 Grad bringen. Natürlich darf das Grill Gewürz auch zum Kochen verwendet werden. “Mississippi – BBQ Gewürzsalz” findet in der Küche unter den Gewürzen gerne seinen Platz.

Unsere Gewürze haben nur natürliche Zutaten, authentisch und naturbelassen:

  • ohne Mononatriumglutamat
  • ohne Hefeextrakt
  • ohne Würze
  • ohne Allergene Stoffe

Der Mississippi – BBQ Gewürzsalz ist der ideale Begleiter für:

  • Lamm
  • Schwein
  • Vegetarische Küche
  • für kurzgebratenes zum Trockenwürzen oder zum Marinieren
  • Hackfleisch

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Größe

100 Gramm, 250 Gramm